A HEKTÁR Nagyágyúk podcast egyfajta különkiadását "Közönségtalálkozó" néven a január végi AGROmashEXPO kiállításon tartottuk meg.
Egy szépen megtervezett és berendezett kert gazdájának büszkesége és lelki megnyugvásának forrása is lehet. Itt is igaz nagyjából a mondás, ahány ház, annyi szokás és stílus.
Lajos Mihály elsőre mindössze gazdasági okokból kezdett no-till kísérletekkel foglalkozni, hiszen a generációváltás a küszöbön van. Fiai lassan átveszik a Püski, Halászi közelében fekvő földeket, gazdaságot, ám a munkaerőhiány ezzel nem oldódik meg.
A tél felénél járunk. Ilyenkor nem csak az ember, hanem a vadon élő állatok is várják a tavaszt. A túlélésük biztosítása érdekében nagy tápanyagtartalmú eledelt keresnek. Ezt az igényüket pedig tökéletesen kielégíti a repce.
A HEKTÁR Nagyágyúk harmadik adásában számos érdekes témával foglalkozik Berend Ferenc no-till gazdálkodó, Csepregi Attila, a Lajoskomáromi Agrár Cégcsoport vezetője és Lajos Mihály őstermelő, az Agrofil-SZMI Kft. ügyvezetője.
A batátaként is ismert édesburgonya táplálkozási szempontból értékes zöldségnövényünk. Egyre nagyobb népszerűségnek örvend az egészséges életmódot folytatók körében. Sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
A téli nyugalom időszakában a természet lelassul. Mi emberek is szerencsés esetben behúzódunk, bevackolunk, elcsendesedünk, megnyugszunk, újra tervezünk. Tervezünk?
A mezőgazdasági munkák folyamatos leállásával – ami a szokatlanul sok őszi esőzés miatt a legtöbb helyen nem úgy sikerült, ahogy szokott – majd az ünnepi időszak elmúltával néha felötlik, hogy régen vajon hogyan vészelték át az emberek a telet?
Gondolkodtunk már azon, hogy a gyakran használt fűszereink honnan származnak? Vajon milyen növény, melyik növényi részei lehetnek? Tudjuk-e, valójában miből lesz a fahéj, a szegfűszeg vagy a vanília?
Az adventi időszak kezdetén az unokatestvérem, Dominkó Emese – aki a Soproni Egyetem PhD hallgatója – átküldött nekem egy mikroszkópos képet egy fenyő pollenről. Ezzel igazán meghozta számomra is az advent hangulatát.